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网红西餐炒fan有na些？不管naguo的餐厅一般都会有炒饭，西餐厅的炒饭都bu算zhu打，毕竟老外不爱吃米饭，炒饭ye不是首选dezhu食。倒是东南亚餐厅、日式餐厅还有我们的广式茶餐厅炒fan更容易网红。
比较常见的黄金炒饭，好像是跟着某个美食节目火起来的，ju说这个炒饭体现了厨师de基本功，每颗米饭上都要包裹蛋液，lili分明，bu能糊锅。外表简单，kou味不俗。
东南亚餐厅都有主打炒饭，泰餐厅的泰式菠萝炒fan用泰guo香米搭配菠萝、什锦蔬菜、腰果 和肉松，层次丰富。 xiao清新的风味，不仅外表好看，口味ye很棒， 从摆盘到se泽，在网hong炒饭中经常占juC位。
yin尼chaofan是在guo宴上招待贵宾的食物，又叫姜黄饭，使用大liang的tian酱油和xia酱，味道更加qiang烈，带有yin尼独有的特se 。chao饭的酱油要求用黑豆酿成de甜酱油，因印尼人喜食tian辣kou味， 印尼炒饭也有很gao点击率，只是在guo内名气没有菠萝炒饭大。
xican厅里比较网红的饭食可能是西班牙海鲜饭了，这个ying该算是炖fan，并不是炒饭。西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭li加上名贵的香料藏hong花，饭中点缀着无数xia子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，令人垂涎。其实正宗dexi班牙海鲜饭是夹生米，我们都吃bu惯，所以guo内的西餐店大都改良了，全熟。
爆炒墨鱼仔
原料：洋葱、干红辣椒、青椒、墨鱼仔、姜、白糖、料酒、酱油、盐、葱。
做法步骤：
第1步、墨鱼仔清洗干净。
第2步、入开水锅中焯20秒左右捞出沥干。（开水锅中加入少许料酒）
第3步、姜、蒜切片，洋葱、青椒切小块，干红辣椒切小段。
第4步、热锅冷油倒入姜、蒜片爆香。
第5步、加入洋葱及干红辣椒翻炒片刻。
第6步、加入青椒块炒匀。
第7步、加入料酒、酱油翻炒均匀。
第8步、倒入墨鱼仔炒匀，加入盐、少许糖翻炒片刻。
第9步、出锅装盘。
小贴士：
全程需大火快炒。
墨鱼别称？1、墨鱼是乌贼
有些人对于墨鱼这个称呼可能比较陌生，但说到乌贼却是认识的。墨鱼又别名乌贼或者是花枝、墨斗鱼，它主要以喷墨作为逃生的方法而出名。作为沿海地区的一道特色菜，墨鱼会被制造成各种不同的菜肴，但每种菜肴都具有独特的口味。
2、墨鱼是墨斗鱼
墨斗鱼又是墨鱼的另外一个别称，墨鱼的头位体前端呈球形。在它的外围有五对腕，头的两侧有一对发达的眼睛，眼睛的构造比较复杂。而在眼睛的下方有一个椭圆形的小窝，我们将这个窝称为嗅觉器官。在这个世界上有很多生物都是靠嗅觉来判断周围是否安全，而乌贼就是其中一种。
3、墨鱼又称为目鱼
墨鱼喜欢在海的深处居中生活，但到了每年的春季它开始往深海方向游然后在浅水内湾进行产卵。因为墨鱼的身体非常的扁平而且很柔软，所以它适合生活在海底。虽然墨鱼平时动作看起来很缓慢，但是它一旦遇到危险的时候就会以每秒15米的速度把敌人抛在身后。墨鱼除了逃跑起来很快，它捕捉猎物的时候更快。
我们见到过真正的墨鱼就会知道它的身体像个橡皮的袋子一样，它有一个船型石灰质的硬鞘。千万不能小看了这个鞘，它可包含了乌贼的全部器官。另外，南海每年2到3月份、东海4至5月份、黄海6至7月份、渤海10至11月份是墨鱼的旺季，在这些季节吃到墨鱼是非常新鲜的。
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